寄せ物・和風巻物

カニのゼリー寄せ 1本

ゼラチンの中にカニの色目が映えるだし味のゼリー寄...

780円（税抜）

( 1 )

チーズ豆腐(プレーン) 300g

チーズのコクと、自家製豆乳の風味豊かな商品です。

580円（税抜）

ふぐ白子とうふ 550g

ふぐ白子を魚肉の生地に練りこんだ、なめらかな食感...

1,660円（税抜）

( 1 )

そば豆腐（そばの実入り） 500g

そば粉を混ぜ込んで練り上げた風味豊かなごま豆腐で...

1,290円（税抜）

若鶏の菜の花巻 1本

若鶏もも肉で菜の花、にんじん、玉子焼を巻き込み、...

780円（税抜）

もろこし胡麻豆腐 700g

主役のとうもろこしの他に、枝豆や海老を使用し見た...

1,480円（税抜）

うなぎ煮こごり 1本

焼き上げたうなぎ蒲焼を煮こごり状に固めました。ブ...

1,820円（税抜）

うなぎ小袖巻き 5本

もちもちの道明寺にスライスしたうなぎを巻きました...

1,290円（税抜）

鱧大葉巻き 20個

冷めてもふっくらとした身質に仕上げた鱧に、大葉を...

1,460円（税抜）

トマトゼリー寄せ 450g

トマトピューレを35％配合した素材感のある仕上が...

1,070円（税抜）

切れてるもちっと胡麻豆腐 70個

凍ったまま盛り付けて冷蔵解凍するだけの簡単オペレ...

1,530円（税抜）

味噌漬けチーズ豆腐(70g) 4個

「チーズ豆腐」を味噌に漬け込みました。チーズのコ...

730円（税抜）

チーズ豆腐(プレーン)(70g） 4個

チーズのコクと、自家製豆乳の風味豊かな商品です。...

570円（税抜）

ふんわり豆腐のゆば重ね（かに） 1本

豆腐と卵白のふんわりとした生地に、ゆばとかに身を...

120円（税抜）

かぼちゃと里芋の二色石垣寄せ 1本

すり身生地に南瓜と里芋を入れ、青さのりをまぶして...

1,810円（税抜）

にしん親子巻 5本

にしんの身でにしん卵入りのすり身を巻き、タレ付け...

2,350円（税抜）

かれいのゼリー寄せ 1本

あぶらがれいと青のりの色目が綺麗に出るようにゼラ...

590円（税抜）

ひとくち胡麻流し（桜の舞） 35個

胡麻豆腐の上に、風に舞う桜の花びらのような薄紅色...

1,385円（税抜）

花びら胡麻豆腐 28個

桜の花びらを、形・色・香りで表現した春のひとくち...

1,280円（税抜）

オクラ胡麻豆腐 700g

胡麻豆腐の上に、オクラのスライスを散りばめたゼリ...

1,520円（税抜）

はもけんちん焼き 2本

骨切りしたはもを焼き上げて照焼ダレで仕上げ、色と...

1,850円（税抜）

菜の花胡麻豆腐 720g

胡麻豆腐の上に、刻み菜の花を閉じ込めたゼリーを流...

1,560円（税抜）

焼きなす胡麻豆腐 700g

胡麻豆腐の上に、香ばしくみずみずしい焼きなすを閉...

1,520円（税抜）

桜えびのゼリー寄せ 1本

桜えびと錦糸卵をだし味のゼラチンに流し込み、煮こ...

750円（税抜）

さくら胡麻豆腐 560g

桜の葉をちりばめ、淡いピンク色が美しい、春薫る胡...

1,120円（税抜）

うなぎの煮こごりゼリー寄せ 1本

うなぎ蒲焼を煮こごり状に固めたゼリー寄せです。焼...

850円（税抜）

国産牛すじのゼリー寄せ（すき焼き風） ...

国産牛のスジ肉やえのき、長ネギを入れた少し甘めす...

1,895円（税抜）

桜えび白魚寄せ 24個

桜えび、白魚を煮こごりにした一品です。使い易いキ...

1,100円（税抜）

親子にしん 6枚

酢〆にしんと数の子を合わせた親子スタイルで、鮮や...

2,220円（税抜）