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「コロナ禍でのお客様の状況」に関する飲食店様アンケート結果
「コロナ禍でのお客様の状況」に関する飲食店様アンケート結果
2023年6月8日(木)~22日(木)に実施した「コロナ禍でのお客様の状況」に関するアンケートに、たくさんのご回答ありがとうございました。
「他のお店の状況も知りたい」とのお声をいただいており、今回アンケートの回答結果を皆様に公開いたします。(アンケート有効回答数:285件)
※最後に追加のアンケートがございますので、ぜひご協力ください。
コロナ前である2019年頃と比較し、増加したコストはどのような内訳でしたでしょうか
コスト高騰に伴い、ご対応されたことを教えてください
提供メニューへの取り組み
経営に関する取り込み
現在お店では人手不足でお困りですか
コロナ前である2019年頃と比較し、現在はどの程度回復されていますか。
来店数・売上について
ぜひ追加アンケートにご協力ください!(ご回答でサンプルポイントもらえる!)
「値上げは告知しているの?」「従業員のマスクは継続している?」等、他のお店の取り組みをもっと知りたいという多数のご意見をいただきましたので、追加のアンケートを実施いたします。
今後もアンケートやインタビューを通して、お客様のご意見を頂戴し、 よりよい商品やサービスを提供していきたいと思います。
引き続きご協力をお願いいたします。
アンケートは終了しました。ご回答いただいた皆様、ありがとうございました。
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酒類の取扱いについて
20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されており、20歳未満の方に対して販売はいたしません。
みりん・料理酒等の取扱いについて
掲載商品名頭に「L」のつく商品につきましては、弊社の酒類販売媒介業免許に基づき、弊社が国分グループ本社株式会社の販売する酒類商品の注文を取次ぎます。
酒類販売 管理者標識 |
販売場の名称 及び所在地 |
酒類販売 管理者の氏名 |
酒類販売管理 研修受講 年月日 |
次回研修の 受講期限 |
研修実施 団体名 |
---|---|---|---|---|---|
株式会社ミクリード 東京都新宿区西新宿2-3-1 |
守屋 賢邦(モリヤマサクニ) | 令和4年 8月26日 |
令和7年 8月25日 |
一般社団法人日本 ボランタリーチェーン協会 |
|
国分グループ本社株式会社 東京都中央区日本橋1-1-1 |
西川 貴志(ニシカワタカシ) | 令和3年 6月9日 |
令和6年 6月8日 |
一般社団法人日本 ボランタリーチェーン協会 |
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酒類販売管理者標識 | 販売場の名称及び所在地 株式会社ミクリード 東京都新宿区西新宿2-3-1 |
酒類販売管理者の氏名 守屋 賢邦(モリヤマサクニ) |
酒類販売管理研修受講年月日 令和4年8月26日 |
次回研修の受講期限 令和7年8月25日 |
研修実施団体名 一般社団法人日本ボランタリーチェーン協会 |
酒類販売管理者標識 | 販売場の名称及び所在地 国分グループ本社株式会社 東京都中央区日本橋1-1-1 |
酒類販売管理者の氏名 西川 貴志(ニシカワタカシ) |
酒類販売管理研修受講年月日 令和3年6月9日 |
次回研修の受講期限 令和6年6月9日 |
研修実施団体名 一般社団法人日本ボランタリーチェーン協会 |