四川豆板醤 1kg
唐辛子とそら豆を熟成・発酵させた色目鮮やかな豆板...
天府(テンフー)豆板醤 500g
唐辛子の生臭さのない、上品な旨味のある豆板醤です。
甜麺醤(テンメンジャン) 1kg
大豆を使った広東風の甜麺醤。つけダレや炒め物にご...
オイスターソース 750g
カキが持つうま味で味の深みやコクが増します。粘度...
オイスターソース 1.2kg
牡蠣エキスをシンプルな味わいに仕上げた、牡蠣本来...
スンチャンコチュジャン 500g
コチュジャンの名産地「スンチャン村」で作られた、...
サンチュ味噌(サムジャン) 170g
コチュジャンと韓国味噌をブレンドしたコクと甘みの...
小袋 コリアンコチュジャン 100袋
しっかりした辛味と、コクのある味噌のコチュジャン...
ナンプラー 700ml
エスニック料理の定番調味料で、魚から作られたしょ...
代替品はこちら>>
粗挽き海老醤(海老ペースト) 500g
粗挽きの海老頭がたっぷりと入った、凝縮された濃厚...
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