バインミーバケッド(スリット入り) 5本
バインミーバケッド(スリット入り) 5本
商品コード
149863
単価(税抜)
590円
税率
軽8%※一日のご注文で10pcまで (複数回注文は合算)
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商品説明
本場ベトナム工場製のサンドイッチ「バインミー」に最適な、表面の皮が軽めのソフト食感フランスパンです。サイド面に切込みが入っているので解凍後すぐに使えます。
切込みが入ったバインミーに最適なパン
ベトナムのサンドイッチ「バインミー」に最適な、表面の皮が軽めのソフト食感フランスパンです。
サイド面に切込みが入っているので解凍後すぐに使えます。
冷凍パンを焼きたてに!押さえておくべき「リベイク」の基本ポイント
焼成済みのパンを焼きたてのような状態に戻すことを「リベイク」と呼びます。「トースト」は、スライスした断面に新たに焼き色を付けるようなことを指し、リベイクはそれとは少し違います。
リベイクの基本ポイントは、高温のオーブンやトースターで短時間軽く加熱すること。コツをおさえるとさらにおいしく香り良いパンの提供ができます。
リベイクは「高温で短時間」が基本 | リベイク前の霧吹きで表面パリッ! | 小さなロールパンもリベイク前の霧吹きでふわっ! |
スライス済みのパンはアルミをかぶせて | 表面が焦げやすいロールパンはアルミでくるんで | クロワッサンは、リベイクしたら休ませる |
リベイクのコツは、↓の記事ページで詳しくご案内しています。
※ 2023年11月1日時点の情報です。
コールセンタースタッフの試食コメント
・軽くトーストすると表面がカリッとして、食感のアクセントになりました。横にスリットが入っている為、具も詰めやすく、見た目が大きいのでインパクトがありました。
注意事項
バゲット外側が、ひび割れが生じやすくなっています。
商品属性
注文単位 | 5本(1本 約19×8cm/約80g) |
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内容量規格特性 | バラ凍結 |
原材料 | 小麦粉(国内製造)、ショートニング、砂糖、マーガリン、パン酵母、還元水あめ、食塩、液卵、ホエイパウダー、食酢/酒精、香料、V.C、着色料(カロチノイド)、ホップ、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) |
最終加工地 | ベトナム |
調理方法 | 常温解凍後、トースターやオーブンで再焼成してください。 |
商品種別 | 冷凍 |
1個当たり単価説明 | 1本 \118 |
納期/送料説明 | お届けについて詳しくはこちらから >> |
カタログ掲載頁 | vol.42_カタログ_秋冬号 278 頁 |
旬おすすめ情報 | 夏食材 |
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