バインミーバケッド(スリット入り) 5本

バインミーバケッド(スリット入り) 5本
商品コード
149863
単価(税抜)
590円
税率
8%
※一日のご注文で10pcまで (複数回注文は合算)



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商品説明

本場ベトナム工場製のサンドイッチ「バインミー」に最適な、表面の皮が軽めのソフト食感フランスパンです。サイド面に切込みが入っているので解凍後すぐに使えます。

切込みが入ったバインミーに最適なパン

ベトナムのサンドイッチ「バインミー」に最適な、表面の皮が軽めのソフト食感フランスパンです。 サイド面に切込みが入っているので解凍後すぐに使えます。

冷凍パンを焼きたてに!押さえておくべき「リベイク」の基本ポイント

焼成済みのパンを焼きたてのような状態に戻すことを「リベイク」と呼びます。「トースト」は、スライスした断面に新たに焼き色を付けるようなことを指し、リベイクはそれとは少し違います。
リベイクの基本ポイントは、高温のオーブンやトースターで短時間軽く加熱すること。コツをおさえるとさらにおいしく香り良いパンの提供ができます。

冷凍パンをリベイク
オーブンやトースターは予熱して 冷凍バゲットに霧吹き 冷凍ロールパンにも霧吹き
リベイクは「高温で短時間」が基本 リベイク前の霧吹きで表面パリッ! 小さなロールパンもリベイク前の霧吹きでふわっ!
アルミでくるむ 小さなパンはアルミでくるんで クロワッサンはリベイク後休ませて
スライス済みのパンはアルミをかぶせて 表面が焦げやすいロールパンはアルミでくるんで クロワッサンは、リベイクしたら休ませる

リベイクのコツは、↓の記事ページで詳しくご案内しています。

※ 2023年11月1日時点の情報です。

コールセンタースタッフの試食コメント

・軽くトーストすると表面がカリッとして、食感のアクセントになりました。横にスリットが入っている為、具も詰めやすく、見た目が大きいのでインパクトがありました。

注意事項

バゲット外側が、ひび割れが生じやすくなっています。

商品属性

注文単位 5本(1本 約19×8cm/約80g)
内容量規格特性 バラ凍結
原材料 小麦粉(国内製造)、ショートニング、砂糖、マーガリン、パン酵母、還元水あめ、食塩、液卵、ホエイパウダー、食酢/酒精、香料、V.C、着色料(カロチノイド)、ホップ、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)
最終加工地 ベトナム 
調理方法 常温解凍後、トースターやオーブンで再焼成してください。
商品種別 冷凍
1個当たり単価説明 1本 \118
納期/送料説明 お届けについて詳しくはこちらから >>
カタログ掲載頁 vol.42_カタログ_秋冬号 278 頁
旬おすすめ情報 夏食材

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