商品説明
下関産のアカムツ(のどぐろ)を贅沢にフライしました。脂ののったとろとろの身質に仕上がっています。
のどぐろフライ
漁師さんから直送された下関産の高級魚、のどぐろをさくさくフライに。
脂ののったふわふわとろっとろの良質がたまらない!
山口県の下関でとれた超高級魚として知られるアカムツ(口の奥の喉が黒いので、のどぐろとも呼ばれる)を贅沢にフライしました。
熱を通しても身は固くならず、脂ののったとろとろ・ぷりぷりの食感に仕上がっています。
衣に関しては、香川県産の小麦である『さぬきの夢』と国産の厳選米粉をブレンドしたこだわりのつなぎと、北海道の雄大な自然の中で育まれた風味豊かな小麦
『きたほなみ』から作ったパン粉を使用したこだわりの衣を使用しています。
商品属性
注文単位 | 10枚(1枚約60g) |
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内容量規格特性 | バラ凍結 |
原材料 | 赤ムツ(山口県)、衣(パン粉、小麦粉、米粉、食塩、こしょう)、(一部に小麦を含む) |
最終加工地 | 国内 |
調理方法 | 冷凍のまま、175℃の油で、約4分間揚げてください。 |
商品種別 | 冷凍 |
1個当たり単価説明 | 1枚 \92 |
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