黒トリュフ入りプロシュートスライス 100g
黒トリュフ入りプロシュートスライス 100g
商品コード
149167
単価(税抜)
950円
税率
軽8%※一日のご注文で40pcまで (複数回注文は合算)
自社都合終売
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商品コード:110504 プロシュート(スライスパック) 200g購入確認
商品説明
イタリア産の黒トリュフを入れ12ケ月熟成のプロシュートにしました。華やかな香りが口中に広がります。
プロシュートスライス
黒トリュフをプロシュートに入れ、熟成に成功した珍しい逸品。
温かい料理にトッピングしてトリュフの香りがさらに華やかに。
技術的にもかなり難しいため商品的には珍しい、イタリア産黒トリュフのみを入れ12か月熟成した「黒トリュフ入りプロシュート」です。
冷菜オードブルで使用しても黒トリュフの香りは十分に感じますが、パスタ、ピザに乗せるとフワと芳醇なトリュフの香りが漂います。
使いやすいようにシートを入れましたが、トリュフが入っている部分は生ハム自体が切れやすい(裂けやすい)ので、お気をつけください。
注意事項
商品表面に白い斑点が発生する場合がございますが、熟成中に生成されたアミノ酸などの結晶です。品質に問題はありません。
商品属性
注文単位 | 100g(約8枚/0.8mm) |
---|---|
原材料 | 豚もも肉、食塩、黒トリュフ/香料、(一部に豚肉を含む) |
最終加工地 | 国内 |
調理方法 | 解凍後そのままお使いください。 |
商品種別 | 冷凍 |
納期/送料説明 | お届けについて詳しくはこちらから >> |