【銚子産】切れてる炙りしめさば(190~220g) 1枚

【銚子産】切れてる炙りしめさば(190~220g) 1枚
商品コード
149162
単価(税抜)
900円
税率
8%
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商品説明

銚子産大型魚体ならではの身の旨み、脂の旨みが抜群です。身の厚さによる酢シメの深浅とさば自体の旨みとの複雑な融合が楽しめます。

切れてる「炙り」しめさば

8mm幅でスライスを入れたしめさばです。銚子産の大きめのさばを使用しているので、厚みのある身にのった脂の旨みが抜群です。
身の厚い部分では外側と芯の部分で酢の入り方に変化があるので、シメ具合の深浅とさば自体の旨みとの複雑な融合が楽しめます。
炙りを入れた皮目はスライスするのが難しいので、スライス済みが便利です。
スライス幅8mm厚、魚体サイズによりますが、目安として20-25切程度です。

【ココ推し】 水産
切れてる炙りしめさば
・銚子産の冬揚げ原料のみ使用
・大型原料だから身厚で脂のりがいい
・スライス済みで提供簡単

商品属性

注文単位 1枚(8mm厚スライス)
原材料 さば(千葉県産)、醸造酢、砂糖、米黒酢、食塩、こんぶだし
最終加工地 国内
調理方法 解凍後、そのままお使いください。
商品種別 冷凍
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