【国産】しっ鶏レバー（たれ） 500g
【国産】しっ鶏レバー（たれ） 500g
商品コード
147865
単価（税抜）
795円
税率
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メーカー終売
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商品コード：148227 【国産】しっ鶏 塩レバー 200g購入確認
商品説明
国産鶏レバーをじっくり低温で甘めの和風たれで煮込みました。しっとりとレバーペーストの様な滑らかな食感が味わえます。
超しっとりレバー たれ
国産鶏レバーをじっくり低温で甘めの和風たれで仕上げました。しっとりとレバーペーストの様な滑らかな食感が味わえます。
【しっ鶏レバー調理のポイント】
◆ 加熱するとしっとり感が損なわれます。そのままお使いください。
◆ 柔らかく、崩れないので冷蔵庫解凍がおすすめです。
真空低温調理とは
一般的に「低温調理」と呼ばれている、最近話題の調理方法です。
調理温度を低温に保ちながら時間をかけて加熱する事により、たんぱく質の変性を抑え、
パサパサせず柔らかくジューシーに仕上がります。
注意事項
低温調理製法の商品です。加熱をするとしっとり感が損なわれます。
商品属性
| 注文単位 | 500g |
|---|---|
| 原材料 | 鶏肝臓（国産）、焼鳥のたれ（しょうゆ、砂糖、その他）、清酒、砂糖、しょうが、粉末調味料/カラメル色素、増粘多糖類、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む） |
| 最終加工地 | 国内 |
| 調理方法 | 解凍後、そのままご使用ください。 |
| 商品種別 | 冷凍 |
| 1個当たり単価説明 | 100ｇ \159 |
| 納期／送料説明 | お届けについて詳しくはこちらから ＞＞ |
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