ミクリード | 業務用食材・食品一覧


夏バテ対策におすすめのスタミナ食材といえば、にんにくですよね！
コロナ禍でマスクを付けることも当たり前となっている今だからこそ、にんにく料理の注文数が伸びています！
特に、「食べたいけど、ニオイが気になり食べられない」と注文を諦めていた女性層にも、「食べた後にマスクを付ければ気にならない」といった声から、急激に需要が伸びています。
ミクリードではにんにくを使った商品を沢山ご用意しています。
スタミナ満点のにんにくメニューで、暑い夏も、コロナも、乗り切りましょう！

1品×にんにく

1個丸々使った、インパクトのあるメニューが勢ぞろいです。やりすぎなくらいが、黒板に映えること間違いなし！

豚バラニンニク唐揚げ 20g×30個

豚バラニンニク唐揚げ 20g×30個
（110149）　　1,450円

少し辛味を付けたニンニクに、豚バラを巻きました。リピーターの多い人気商品です。
豚バラニンニク唐揚げ（味噌ごま） 20g×30個

豚バラニンニク唐揚げ（味噌ごま） 20g×30個
（149852）　　1,640円

味噌とごまでニンニクに下味を付け、、豚バラ肉で1つ1つ丁寧にを巻き、珍しい三角型に仕上げました。まるごと1個使ったニンニクと甘めの味噌ごまが絶妙にマッチしています。
にんにくの天ぷら 1kg

にんにくの天ぷら 1kg
（148248）　　1,680円

衣はサクッと、中身のにんにくは柔らかく仕上げました。スタミナたっぷりで人気の一品です。

さらに強烈なインパクトが欲しいなら、コチラがおススメ！

にんにくマシマシ餃子（生） 60個

にんにくマシマシ餃子（生） 60個
（149420）　　1,700円

にんにくが効いた…どころじゃない！予想を遥かに超える強烈なマシマシにんにく感が楽しめつつ、野菜や肉の食感もちゃんとおいしいクラフト生餃子です。
肉×にんにく

ガッツリほおばりたいなら、肉とにんにくの相性がいちばん！パワーがみなぎります。

牛タンにんにく煮込 120g

牛タンにんにく煮込 120g
（110616）　　490円

分厚く大きめにカットした牛タンを使用し白味噌バター、にんにくでクリーミーに煮込みました。和洋メニューどちらもおすすめです。
ジューシー豚ハラミ（にんにく醤油） 1kg

ジューシー豚ハラミ（にんにく醤油） 1kg
（149549）　　1,510円

国産豚ハラミを柔らかくジューシーに下処理をし、食欲をそそるにんにく醤油で味付けしました。パンチの効いたにんにくの風味と唐辛子の辛味でおつまみに最適です。
鶏もも唐揚げ（中津風にんにくしょうゆ）1kg

鶏もも唐揚げ（中津風にんにくしょうゆ）1kg
（127041）　　1,230円

大分中津の唐揚げ有名店のレシピを参考にした、醤油とにんにくのしっかりとした味付けです。隠し味に一味唐辛子を使用しています。
トマトガーリックチキン 6枚

トマトガーリックチキン 6枚
（149627）　　1,700円

チキンをオーブンで焼き、トマトガーリックソースで味付けしました。解凍するだけで簡単に提供でき、個包装なのでロスの心配もありません。
ガーリックウインナー　500ｇ

ガーリックウインナー　500ｇ
（149449）　　910円

粗挽きで仕上た豚肉にフライドガーリックを加えた、お酒のすすむガーリックウインナーです。皮は天然羊腸を使用し、パリッとした食感に仕上げました。
串×にんにく

串刺しの手間を省いた、にんにくメインの串ものはいかがですか？

[BOX][タイ産]皮巻にんにく串35g×50本

[BOX][タイ産]皮巻にんにく串35g×50本
（127922）　　2,300円

にんにくをタイ産の鶏皮でひとつひとつ丁寧に包み、串に刺しました。
【ｹｰｽ】豚バラにんにくの芽巻き串　40ｇ×20本

【ｹｰｽ】豚バラにんにくの芽巻き串　40ｇ×20本
（147792）　　1,700円

ニンニクの芽を豚バラで巻いたスタミナ串です。
串揚げ（ニンニク） 10本

串揚げ（ニンニク） 10本
（147560）　　620円

にんにくを3個串に刺し、国内の工場で丁寧にパン粉付けしました。
魚介×にんにく

魚介の旨味とパンチの効いたにんにくが合わさって、お酒もすすみます。

ガーリックシュリンプ　1kg

ガーリックシュリンプ　1kg
（129938）　　2,290円

海水養殖したえびを、殻付きのままオリジナルミックス粉を使い本格バルスタイルに仕上げました。
【BOX】殻付きムール貝(ガーリックバター入り)　454g

【BOX】殻付きムール貝(ガーリックバター入り)　454g
（129466）　　580円

チリ産ムール貝と一緒にガーリックバターソースを入れたパックです。手軽に一品仕上げることができます。
調味料×にんにく

アレンジに重宝するにんにく調味料、揃ってます！

キッコーマン ステーキしょうゆにんにく風味　1205g

キッコーマン ステーキしょうゆにんにく風味　1205g
（133584）　　860円

4種類のにんにく、赤味噌、ごま油を使用し香りとコクのある味わいに仕上げました。
ケンコー　焦がしにんにくドレッシング　1L

ケンコー　焦がしにんにくドレッシング　1L
（133640）　　760円

フライドガーリック、マー油を加え、焦がしにんにくの風味を出した香ばしいドレッシングです。
にんにく塩たれ　2kg

にんにく塩たれ　2kg
（134368）　　1,980円

生にんにくとガーリックオイルを配合した風味豊かなにんにく塩たれです。
ヤマサ　香るガーリック醤　1.15ｋｇ

ヤマサ　香るガーリック醤　1.15ｋｇ
（134665）　　1,080円

ガツンと香るにんにくに、しょうゆもろみ、魚醤の深いコクと旨味をあわせた濃厚な味わいの醤油たれです。

※ 2021.6.15現在の情報です。相場変動や供給メーカーの都合によりやむを得ず価格や規格変更・終売とさせていただく場合がございます。表示の価格は税抜き価格です。

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酒類販売
管理者標識		 販売場の名称
及び所在地		 酒類販売
管理者の氏名		 酒類販売管理
研修受講 年月日		 次回研修の
受講期限		 研修実施
団体名
株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1		 守屋 賢邦（モリヤマサクニ） 令和4年
8月26日		 令和7年
8月25日		 一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1		 西川 貴志（ニシカワタカシ） 令和3年
6月9日		 令和6年
6月8日		 一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
酒類販売管理者標識 販売場の名称及び所在地
株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1		 酒類販売管理者の氏名
守屋 賢邦（モリヤマサクニ）		 酒類販売管理研修受講年月日
令和4年8月26日		 次回研修の受講期限
令和7年8月25日		 研修実施団体名
一般社団法人日本ボランタリーチェーン協会
酒類販売管理者標識 販売場の名称及び所在地
国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1		 酒類販売管理者の氏名
西川 貴志（ニシカワタカシ）		 酒類販売管理研修受講年月日
令和3年6月9日		 次回研修の受講期限
令和6年6月9日		 研修実施団体名
一般社団法人日本ボランタリーチェーン協会

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