ミクリード | 業務用食材・食品一覧


一品もん
松坂牛ハンバーグ 1個

松坂牛ハンバーグ 1個
（149605）　　480円

「松坂牛」が謳えるプレミアムな差別化メニューに！
牛タンスモークスライス（100g） 3袋

牛タンスモークスライス（100g） 3袋
（125383）　　1,050円

桜チップで燻した小袋の牛スモークタンです。
ローストビーフスライス 400g

ローストビーフスライス 400g
（148663）　　1,620円

"スライス済み"なので盛り付けるだけ！
ローストビーフソース ホースラディッシュ 585g

ローストビーフソース ホースラディッシュ 585g
（134508）　　710円

大きなボトルは意外と近隣では手に入りにくい
牛タン3種ウインナー 1袋

牛タン3種ウインナー 1袋
（149491）　　220円

牛タンをごろごろ50%使用。"チーズ""ハーブ""チョリソー"のバラエティパックです。
煮込みもん
旨塩牛もつ煮 150g

旨塩牛もつ煮 150g
（149553）　　320円

トロトロ牛もつの塩味煮込みもんが個食になっています。
牛タンにんにく煮込み 120g

牛タンにんにく煮込み 120g
（110616）　　490円

白味噌・バター・にんにくでじっくりと仕立てた、ヤミツキ煮込みもんです。
牛タンシチュー 150g

牛タンシチュー 150g
（110471）　　590円

大きめカットの牛タンがゴロゴロ入った、大満足のタンシチューです。
焼きもん

大判なのでテーブルが盛り上がる！大きさを活かして豪快にステーキカットに！

長い大判ハラミ（牛脂注入肉） 1kg

長い大判ハラミ（牛脂注入肉） 1kg
（149000）　　2,370円

豪州産牛ハラミに和牛脂を注入し、柔らかく加工しました。大判なのでボリューム感のあるステーキカットやスライスなどお好みに応じた使い方できます。
柔らか牛タンロングステーキ（スリット入） 500g

柔らか牛タンロングステーキ（スリット入） 500g
（149399）　　1,980円

タン先からタン元まで（長さ約25ｃｍ）を8ｍｍスライスし、両面にスリットを入れたステーキ用牛タンです。下味程度に柔らか加工しています。

カット済みの便利な"中落ちカルビ"と"牛サガリ"です。

牛サガリのサイコロステーキ（加工食肉） 500g

牛サガリのサイコロステーキ（加工食肉） 500g
（125590）　　1,490円

サガリ（横隔膜からぶら下がっている部分）ステーキカットし柔らか加工。牛１頭から数キロしかとれない希少部位です。
テンダーリブフィンガー（中落ちカルビ） 1kg

テンダーリブフィンガー（中落ちカルビ） 1kg
（126210）　　2,980円

ジャガード（筋切り）加工済みの、やわらかく食べやすいアメリカ産牛の中落ちカルビです。

具材感たっぷりのお肉にピッタリのソースです。

ｽﾃｰｷしょうゆたまねぎ風味 1160g

ｽﾃｰｷしょうゆたまねぎ風味 1160g
（134835）　　870円

具材感たっぷりの玉ねぎが甘みとコクを引き出しています。ステーキ・ハンバーグに最適です。
たっぷりたまねぎのさっぱりたれ 400ml

たっぷりたまねぎのさっぱりたれ 400ml
（134856）　　380円

シャキシャキ食感のたまねぎをたっぷりと使用し、ニンニクとすだち果汁でさっぱりと仕上げた、肉料理におすすめのたれです。

肉厚カットのお肉を醤油タレに漬け込んだ”仕込み済み”の牛肉です。

タレ仕込み牛ハラミ 500g

タレ仕込み牛ハラミ 500g
（149612）　　1,150円

豪州産牛ハラミを肉厚サイズにカットし、醤油ベースの焼肉タレで漬け込みました。筋切り処理を行い柔らかく仕上げました。
タレ仕込み厚切り牛カルビ 500g

タレ仕込み厚切り牛カルビ 500g
（149652）　　1,050円

米国産牛カルビを厚切りにカットし、醤油ベースの焼肉タレで漬け込みました。筋切り処理を行い柔らかく仕上げました。
串もん
牛タンつくね串 15本

牛タンつくね串 15本
（129887）　　885円

プリプリとした牛タンの食感が楽しいつくね串です。
中落ち牛カルビ串 12本

中落ち牛カルビ串 12本
（129702）　　1,690円

脂と赤身のバランスが美味！人気の中落ちカルビ串です。
牛ハラミのプルコギ串 12本

牛ハラミのプルコギ串 12本
（129689）　　1,500円

韓国焼肉"プルコギ"風味に味付けをした牛ハラミ串です。
揚げもん
黒毛和牛スティックコロッケ 10個

黒毛和牛スティックコロッケ 10個
（149322）　　1,140円

信州産の"黒毛和牛"をたっぷり使った、スティックタイプのコロッケです。
牛タンメンチカツ 10個

牛タンメンチカツ 10個
（149710）　　890円

"牛タン１００％使用"の贅沢メンチカツです。
飯もん
レンジ牛すじカレー 3食

レンジ牛すじカレー 3食
（134780）　　610円

大きくカットした"国産牛すじ"を使用した、コクのあるカレーです。
牛ホルモン焼うどん 5食

牛ホルモン焼うどん 5食
（125828）　　1,240円

食感の良い牛ホルモン入りのスパイシーな焼きうどんです。
ビーフガーリックピラフ（大袋） 1kg

ビーフガーリックピラフ（大袋） 1kg
（149249）　　890円

大きめの牛肉が旨い！ステーキソース仕上げの濃いめガーリックピラフです。
牛カルビ丼の具

牛カルビ丼の具
（149746）　　840円

すりおろしリンゴ、豆板醤の入ったタレがアクセントの牛カルビ丼の具です。

※ 2021.1.12現在の情報です。相場変動や供給メーカーの都合によりやむを得ず価格や規格変更・終売とさせていただく場合がございます。表示の価格は税抜き価格です。

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掲載商品名頭に「L」のつく商品につきましては、弊社の酒類販売媒介業免許に基づき、弊社が国分グループ本社株式会社の販売する酒類商品の注文を取次ぎます。
酒類販売
管理者標識		 販売場の名称
及び所在地		 酒類販売
管理者の氏名		 酒類販売管理
研修受講 年月日		 次回研修の
受講期限		 研修実施
団体名
株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1		 守屋 賢邦（モリヤマサクニ） 令和4年
8月26日		 令和7年
8月25日		 一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1		 西川 貴志（ニシカワタカシ） 令和3年
6月9日		 令和6年
6月8日		 一般社団法人日本
ボランタリーチェーン協会
酒類販売管理者標識 販売場の名称及び所在地
株式会社ミクリード
東京都新宿区西新宿2-3-1		 酒類販売管理者の氏名
守屋 賢邦（モリヤマサクニ）		 酒類販売管理研修受講年月日
令和4年8月26日		 次回研修の受講期限
令和7年8月25日		 研修実施団体名
一般社団法人日本ボランタリーチェーン協会
酒類販売管理者標識 販売場の名称及び所在地
国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1		 酒類販売管理者の氏名
西川 貴志（ニシカワタカシ）		 酒類販売管理研修受講年月日
令和3年6月9日		 次回研修の受講期限
令和6年6月9日		 研修実施団体名
一般社団法人日本ボランタリーチェーン協会

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