あったかアレンジメニュー -1商品から2メニューのご提案-
ミクリードの食材をアレンジして、季節黒板メニューを増やしてみませんか？
「海鮮品を活用した複数アレンジメニュー」のご提案です。
食材ロス低減をしつつ、メニュー数を増やして、客単価UPにもご活用ください。
Menu 1北海道産かれい明太のバターソテー
【レシピ】
1.冷凍のままの「かれい明太」両面に「小麦粉」を薄くまぶし、「バターソース」をひいたフライパンで両面をソテーする。
2.適量の「ベビーリーフ」を添えてから、1を盛りつけ、カットした「すだち」、「柚子こしょう」を添える。
このメニューに使用した商品はこちら
※ 生鮮野菜は、ルート配送タイプの「SBS 26便」限定となります。配送エリアの詳細はこちら ＞＞
【北海道産】かれい明太 200g
（152038） 400円
中骨を取って開いたソウハチカレイに、柚子香る明太バラ子をサンドしました。オーブントースターやフライパンでエイひれのようにしっかり炙って、お酒のつまみに最適です。
薄力小麦粉 1kg
（133251） 325円
一般的な薄力粉麦粉です。
バターソース 505g
（133731） 530円
冷蔵しても固まらない、溶かしバターをイメージしたソースです。和える、炒める、かける等が出来ます。
ベビーリーフ 約 100g
（167240） 475円
生鮮野菜です。
すだち 1個
（167183） 140円
生鮮野菜です。
九州特産柚子こしょう 130g
（130231） 740円
定番の無添加柚子胡椒です。おろし柚子と青唐辛子を混合しペースト状にしています。
Menu 2北海道産かれい明太の天丼
【レシピ】
1.冷凍のままの「かれい明太」の水分を、キッチンペーパーなどでふき取る。（解凍後だとかれいが開き明太が出てしまいます）
2.水で粗く溶いた「天ぷら粉」に1をくぐらせ油で揚げ、しし唐は穴を空けて素揚げする。
3.丼に炊いた「ブレンド米」を盛り、2を盛り付け、温めた「天丼のたれ」をかける。
このメニューに使用した商品はこちら
※ 生鮮野菜は、ルート配送タイプの「SBS 26便」限定となります。配送エリアの詳細はこちら ＞＞
【北海道産】かれい明太 200g
（152038） 400円
中骨を取って開いたソウハチカレイに、柚子香る明太バラ子をサンドしました。オーブントースターやフライパンでエイひれのようにしっかり炙って、お酒のつまみに最適です。
天ぷら粉 1kg
（134221） 395円
定番の天ぷら粉です。
しし唐 約 100g
（124860） 625円
生鮮野菜です。
【国産】ブレンド米 5kg
（129050）1,750円
国産米のみ使用のブレンド米。使いやすい5ｋｇパック。
天丼のたれ 1200g
（133161） 650円
本醸造しょうゆと鰹だしのすっきりとした味わいに、エビのだしでコクを与えました。甘みを抑えた、さらっとしたタイプの天丼のたれです。
Menu 3麻辣(マーラー)えびワンタン
【レシピ】
1.８倍希釈した「えび塩ラーメンスープ」を 鍋に入れ、凍ったままの「えびワンタン」を入れて沸かす。
2.器に移し、「よだれ鶏のたれ」のボトルを良く振ってから、上から少量回し掛ける。
3.カットした「パクチー」と細かく砕いた「ミックスナッツ」をトッピングする。
このメニューに使用した商品はこちら
※ 生鮮野菜は、ルート配送タイプの「SBS 26便」限定となります。配送エリアの詳細はこちら ＞＞
えびワンタン 40個
（152023） 900円
ぷりぷりえび具材をなめらかな皮で包みました。鍋、スープの具、麺類のトッピングにご使用ください。
えび塩ラーメンスープ 1kg
（134936）1,150円
えびの旨味をたっぷりと閉じ込めた、あっさりとした透明感のある黄金色のラーメンスープです。
よだれ鶏のたれ 420ml
（134563） 850円
麻（山椒のシビレ）と辣（唐辛子の辛さ）が利いた本格的な味わいの合わせ調味料です。
パクチー 1束
（167124） 565円
生鮮野菜です。
ミックスナッツ（缶） 500g
（129288）1,320円
落花生・アーモンド・ジャイアントコーン・カシューナッツ・くるみ・マカデミアナッツ・ピスタチオを程よい塩加減に仕上げました。保存に便利な蓋付きの缶タイプのミックスナッツです。
Menu 4えびワンタンチーズ焼き
【レシピ】
1.凍ったままの「えびワンタン」を約1分茹でて湯切りし、解凍した「グラタンソース」を入れた耐熱皿に並べる。
2.1の上に「パルメザンチーズ」を全体に万遍なくかけ、「ドライトマト」をトッピングしてオーブンで６～8分焼く。
3.カットした「イタリアンパセリ」を添える。
このメニューに使用した商品はこちら
※ 生鮮野菜は、ルート配送タイプの「SBS 26便」限定、パルメザンチーズは、ルート配送タイプの「SBS 23便」と「SBS 26便」限定となります。配送エリアの詳細はこちら ＞＞
えびワンタン 40個
（152023） 900円
ぷりぷりえび具材をなめらかな皮で包みました。鍋、スープの具、麺類のトッピングにご使用ください。
必要分だけ使えるグラタンソース 500g
（127148） 485円
ノズルキャップ付き袋で、素材の上に必要分だけを搾り出してグラタンメニューが作れる便利なソースです。
クラフト パルメザンチーズ 500g
（147915）1,390円
クラフトブランドのパウダー状のパルメザンです。
セミドライトマト(プレーン） 570g
（148134）1,720円
セミドライトマトをオイルに漬け込んだシンプルな味です。幅広く料理に使えます。
イタリアンパセリ 1パック
（167225） 290円
生鮮野菜です。
Menu 5八戸産ローストいか入りポルチーニクリームパスタ
【レシピ】
1.冷凍のまま「3種のきのことポルチーニクリーム」を湯煎で温める。(約5分）
2.1/2の長さにカットした解凍済「ローストいか」を電子レンジで軽く温めた後、1に絡めて、器に盛り付ける。
3.「ブラックペッパー」を振り、カットした「イタリアンパセリ」を盛り付ける。
このメニューに使用した商品はこちら
※ 生鮮野菜は、ルート配送タイプの「SBS 26便」限定となります。配送エリアの詳細はこちら ＞＞
【八戸産】柔らかローストいか（長太カット） 1kg
（152010）3,330円
青森県八戸産アカイカの食感を残して１ｃｍで太目にカットし、いか燻製のようなやや甘めに調味し表面をソフトに焼き上げました。
パスタソース 3種のきのことポルチーニクリーム〈オーマイ〉 5食
（126634）1,160円
香り高いポルチーニ茸のペーストをクリームソースに合わせ、3種のきのことベーコンの旨みを加えました。
イタリアンパセリ 1パック
（167225） 290円
生鮮野菜です。
ブラックペッパー(荒挽)小 210g
（130299） 995円
肉料理に好相性の荒挽き黒胡椒です。使い切り易い小容量タイプです。
Menu 6ローマ風ミックスピザ（ローストいかのせ）
【レシピ】
1.冷凍のままの「ローマ風角型ミックスピッツァ」を250℃で約5分焼き、途中で取り出し、1/2カットした冷凍のままの「ローストいか」を散りばめ、オーブンで再度温める(1分30秒）。
2.1をカット後、器に盛り付け、カットした「イタリアンパセリ」を散らす。
このメニューに使用した商品はこちら
※ 生鮮野菜は、ルート配送タイプの「SBS 26便」限定となります。配送エリアの詳細はこちら ＞＞
【八戸産】柔らかローストいか（長太カット） 1kg
（152010）3,330円
青森県八戸産アカイカの食感を残して１ｃｍで太目にカットし、いか燻製のようなやや甘めに調味し表面をソフトに焼き上げました。
ローマ風角型ミックスピッツァ＜MCC）＞ 1枚
（149712） 320円
ローマ風のサクッとした長方形のクラストに、ペパロニ、ブロッコリー、ブラックオリーブ、などをトッピングしました。四角いので切り分けやすく、トースター調理も可能です。
イタリアンパセリ 1パック
（167225） 290円
生鮮野菜です。
Menu 7三陸産いか軟骨と万願寺とうがらしのバター炒め
【レシピ】
1.「ガーリックバターソース」をひいたフライパンに解凍した「するめいか軟骨」と、冷凍のまま 斜めにカットした「万願寺とうがらし」を入れ、「イカゴロのたれ」で炒める。
2.良く温まったら、スキレットや器に盛り付ける。
このメニューに使用した商品はこちら
【三陸金華山産】するめいか軟骨 1kg
（152051） 990円
世界でも良質な漁場で有名な三陸金華山沖産のするめいかの軟骨を使いやすくバラ凍結にしました。唐揚げ、天ぷら、炒めものなどコリコリとイカの旨味を生かした料理に最適です。
ガーリックバターソース 515g
（134498） 530円
芳醇なバターと程よいガーリックが香る風味豊かなソースです。
【京都府産】万願寺とうがらし 500g
（149871）1,130円
とうがらしの仲間で、辛みはなく、甘みとボリュームがあるブランド京野菜です。肉厚な果肉は柔らかく、食べやすいです。シンプルに素焼きすると、素材の甘さが引き立ちます。
イカゴロのたれ 500g
（133890） 750円
国産のするめいかの内臓を使用した、野菜や魚介類に合うコクのあるソースです。
Menu 8三陸産いか軟骨入りそばめし
【レシピ】
1.油をひいたフライパンに「いか軟骨」を入れ、塩コショウをして炒める。
2.冷凍のまま「そばめし」を1に入れて温まるまで炒めたら、いか軟骨を上面になるように、お皿に盛り付ける。
3.カットした「サニーレタス」を添え、「マヨネーズ」「糸かつお」をトッピングする。
このメニューに使用した商品はこちら
※ 生鮮野菜は、ルート配送タイプの「SBS 26便」限定となります。配送エリアの詳細はこちら ＞＞
【三陸金華山産】するめいか軟骨 1kg
（152051） 990円
世界でも良質な漁場で有名な三陸金華山沖産のするめいかの軟骨を使いやすくバラ凍結にしました。唐揚げ、天ぷら、炒めものなどコリコリとイカの旨味を生かした料理に最適です。。
そばめし（大袋） 1kg
（129975） 900円
神戸のご当地料理を再現しました。存在感ある中太麺と、コクと甘みのある濃厚ソースで仕上げました。
業務用マヨネーズ 1kg
（130224） 740円
業務用マヨネーズとして最もポピュラーな卵黄タイプのマヨネーズです。
糸かつお(糸状削り) 100g
（133476） 690円
国産のかつお荒節を糸のように細く削りました。
サニーレタス 1個
（124826） 250円
生鮮野菜です。
Menu 9あおさたっぷりチーズオムレツ
【レシピ】
1.解凍した「だし巻き卵の素」に解凍した「あおさのり」と、カットした「ベーコン」を入れてまぜ、油をひいたスキレット（耐熱皿）に移す。
2.1に蓋をして火にかけて、半分程度固まってきたら「パルメザンチーズ」、カットした「ミニトマト」をトッピングして具材を加熱する。
3.火からおろして、中央に「味付けいくら」を添える。
このメニューに使用した商品はこちら
※ 生鮮野菜は、ルート配送タイプの「SBS 26便」限定、パルメザンチーズは、ルート配送タイプの「SBS 23便」と「SBS 26便」限定となります。配送エリアの詳細はこちら ＞＞
【福島県松川浦産】冷凍あおさのり 100g
（152047） 210円
福島県松川浦産のあおさのりを生のまま冷凍しました。天ぷら、玉子焼き、パスタ、あんかけ、酢の物等、色々な料理にアレンジをし、芳醇な磯の香りをお楽しみください。
だし巻き卵の素（卵液） 200g
（147263） 160円
焼津産のかつお節と、昆布の合せだしが引き立つ、ストレートタイプのだし巻き卵の素です。関西風の味に仕立てました。
徳用 切り落としベーコン 300g
（126917） 355円
炒め物や料理のアクセントにお使いください。
味付けいくら（ますこ） 100g
（149949）1,100円
特製のタレで調味した鱒のいくらです。解凍やロスの観点からも使いやすい100gパックにしました。
クラフト パルメザンチーズ 500g
（147915）1,390円
クラフトブランドのパウダー状のパルメザンです。
ミニトマト 約 200g
（124827） 310円
生鮮野菜です。
Menu 10「あおさ」と「かにつみれ」の味噌スープ
【レシピ】
1.鍋に適量のお湯を沸かし「かにつみれ」を入れ「液みそ」を希釈して沸かした後、半解凍した「あおさ」を入れる。
2.1が温まったら、器に盛り付け「小ねぎ」を添える。
このメニューに使用した商品はこちら
※ 生鮮野菜は、ルート配送タイプの「SBS 26便」限定となります。配送エリアの詳細はこちら ＞＞
【福島県松川浦産】冷凍あおさのり 100g
（152047） 210円
福島県松川浦産のあおさのりを生のまま冷凍しました。天ぷら、玉子焼き、パスタ、あんかけ、酢の物等、色々な料理にアレンジをし、芳醇な磯の香りをお楽しみください。
海鮮漁師つみれ（かに） 50個
（128963）1,180円
山陰産の紅ずわいかに肉を19.6％配合し、タラのすり身を合わせてほんのり甘みのあるつみれにしました。
液みそ（合わせ） 1.1kg
（133668） 450円
溶く手間がない、液状タイプのお味噌で、使い易いペットボトル入りです。
小ねぎ 約 100g
（124858） 225円
生鮮野菜です。
※ 2021.11.26現在の情報です。相場変動や供給メーカーの都合によりやむを得ず価格や規格変更・終売とさせていただく場合がございます。表示の価格は税抜き価格です。
アレンジメニュー一覧に戻る ＞購入確認
カテゴリから探す
商品を探す
カテゴリから探す
