居酒屋さんでこそ食べたい、レアな逸品！［4月号WEB版-06］

この記事は、2022年3月29日の情報で作成されました。

ロスなしの小容量パック・調理不要で簡単提供・衛生面でも安心提供です。魅惑の「生食系商品」を集めてみました。

低温調理　これが冷凍？と驚くはずです。

低温調理とは、低温でゆっくり加熱する調理方法で、柔らかくジューシーに仕上がります。

商品番号:152231「【国産】鶏レバー低温調理 10袋」

国産鶏のレバーを低温調理する事で、なめらかな食感に仕上げました。塩ごま油・わさび醤油などで味付けし、たっぷり薬味を添えるのがおすすめです。
※形が不揃いです。お好みに応じてカットしてください。
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◆こんなメニューにもおすすめ

商品番号:152203「【国産】鶏ハツ低温調理 10袋」

国産鶏ハツを低温調理する事で、柔らかな食感に仕上げました。生姜醤油などで味付けし、薬味をたっぷり添えるのがおすすめです。
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商品番号:152214「【国産】鶏砂肝低温調理 10袋」

国産鶏の砂肝を低温調理する事で、砂肝特有の食感を残しつつ柔らかな食感に仕上げました。塩ごま油・生姜醤油などで味付けし、たっぷり薬味を添えるのがおすすめです。
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一度は試してほしい”ユッケ”

商品番号:129778「鶏のたたき 1枚」

鶏ムネ肉を直火で焼き上げました。ロスの出ない1枚パックです。
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◆こんなメニューにもおすすめ

商品番号:126994「刻み馬刺しユッケ用（50ｇ） 1袋」

カット済み・使い切りパックのユッケ用馬刺しです。包丁を使う事なく、安心して生提供ができます。
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◆ユッケと相性抜群です！

売れてます！ ”馬刺し”

スライス済馬刺し

スライス済みなので解凍後、盛り付けるだけ。
衛生面で安心・安全です。

商品番号:152006「馬レバー刺しスライス 1袋」

希少部位である馬レバーの生食用です。個包装・スライス済なので包丁を使わず提供が可能なので衛生面でも安心です。解凍・開封後はすぐにお使いください。
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商品番号:147330「【カナダ産】馬刺しスライス盛合せ（赤身・こうね） 5袋」

スライス済みのカナダ産馬の赤身・こうねを、1人前ずつ個包装にしました。ロス無しで簡単に馬刺しが提供できます。
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商品番号:147321「【カナダ産】馬刺しスライス（霜降り） 5袋」

カナダ産馬の霜降り肉を職人の手でスライスし、1人前ずつ個包装にしました。ロスゼロで簡単に馬刺しが提供できます。
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商品番号:147314「【カナダ産】馬刺しスライス（赤身） 5袋」

カナダ産馬の赤身肉を職人の手でスライスし、1人前ずつ個包装にしました。ロスゼロで簡単に馬刺しが提供できます。
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その他馬刺し商品多数取り扱いしております。
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「春の桜肉祭り～春メニューに桜肉（馬肉）はいかがですか？～」

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05.「ハッピーイースター」食事を楽しむ春のお祭り！　「お肉や卵を食べたい」の声にお応えしたおすすめ商品。
06.居酒屋さんでこそ食べたい、レアな逸品！　低温調理されたお肉/ユッケ/刺し肉
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